Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 41 год, родился 30 апреля 1984
Пермь, готов к переезду (Краснодар, Санкт-Петербург, Сочи, Туапсе), готов к командировкам
Бармен,администратор
20 000 ₽ на руки
Специализации:
- Официант, бармен, бариста
- Хостес
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 2 года 4 месяца
Июнь 2013 — Сентябрь 2013
4 месяца
OOO "СтоРесто"
Геленджик, freedombar@mail.ru
администратор
* прием товара
* организация работы персонала в зале
* составление графиков работы персонала
* подбор персонала
* проведение тренингов
*оформление заказов, , работа с гостями
*работа с кассой
Июнь 2013 — Август 2013
3 месяца
Геленджик, Kempinski-Gelendzhik.ru
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
старший бармен
Взаимодействие с гостями, работа с алкогольной и безалкогольной продукцией, миксология, оформление и шоу подача коктейлей, ревизии, приемка товара, дизайн, составление и разработка коктейльных, винных карт, меню.Весь спектр миксологии, кофеной/алкогольной/безалкогольной продукции, в рамках зоны отвественности - винная карта, хумидор, подача/сервировка/выбор/украшения всех сложностей.
Декабрь 2012 — Май 2013
6 месяцев
Сочи, www.rosaski.com/
бармен
обслуживание гостей за баром,ведение отсчетности,работа по стандартам компании
Май 2012 — Октябрь 2012
6 месяцев
Отель"Одиссея"
Сочи, booking@odisseya.com
Бар-менеджер
составление коктейльной карты,ведение документации,обязанности по функционированию бара
Июль 2011 — Май 2012
11 месяцев
ресторан"DE BORA"
Пермь
бармен
обслуживание гостей за баром,ведение отсчетности
Май 2011 — Май 2012
1 год 1 месяц
кофейня "КОФЕ-СИТИ"
Пермь, gorodcofe.ru
бариста
Работа с гостями контактного бара, приготовление кофе, кофейных напитков. Инвентаризация.
Обо мне
Приготовление и составление разнообразных коктейлей
Опыт разработки новых коктейлей
Приготовление уникальных коктейлей на основе кофе
Отличное знание программы "R-keeper", "Micros","IIKO"
Работа с кассой
Среднее специальное образование
2003
ГПЛ-14
повар, повар-кондитер
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2004
ПАБ
Пермская Ассоциация Барменов, бармен
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения