Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 44 года, родился 20 декабря 1980

Туапсе, не готов к переезду, готов к командировкам

Указан примерный район поиска работы

Управляющий отелем

60 000  на руки

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 19 лет 4 месяца

Сентябрь 2017по настоящее время
7 лет 10 месяцев

Новосибирск, www.magnit-info.ru

Розничная торговля... Показать еще

Региональный эксперт по качеству
Должностные обязанности и достижения: Обеспечение высокой жизнестойкости и конкурентоспособности компании путем поддержания эффективной работы системы менеджмента, контроля выполнения стандартов, путем проведения аудитов подконтрольных объектов. - проведение аудитов сети гипермаркетов; - сбор и анализ информации о работе гипермаркета; - предоставление отчетов с выводами и рекомендациями по улучшению качества работы гипермаркета; - изучение причин, вызывающих ухудшение работы гипермаркета, участие в разработке и внедрении мероприятий по их устранению; - проведение аудитов поставщиков, в случае поступления не качественного сырья и продукции; - сотрудничество с контролирующими органами , по вопросам контрольно-надзорным мероприятий при проверках ими сети гипермаркетов; - обучение персонала.
Октябрь 2016Сентябрь 2017
1 год
АО "Тандер"

Туапсе

Розничная торговля... Показать еще

Заведующий производством
Обеспечение благоприятной атмосферы для привлечения покупателей и организация условий для производства высококачественной продукции, организовывая контроль за неукоснительным соблюдением стандартов, технологий и правил сотрудниками, координации взаимодействий с сотрудниками смежных служб.
Февраль 2015Сентябрь 2016
1 год 8 месяцев

Новосибирск

Розничная торговля... Показать еще

Бригадир собственного производства Гипермаркет Магнит
обеспечение максимально возможного объема продаж заявленного ассортимента, повышение производительности труда и эффективности подразделения, направленной на снижение затрат и потерь: - анализ продаж и потерь; - контроль остатков и сроков годности; - ежедневный расчет выработки необходимого количества продукции, анализ и корректировка ассортимента; - контроль качества выпускаемой продукции по органолептическим показателям; - ежедневный контроль расчета заявок, для своевременного обеспечения сырьем подразделения; - работа с отчетами; - обучение персонала. - Открытие Собственного производства в новом Гипермаркете. - Прошел обучение в Учебном Центре на должность Заведующего производством.
Февраль 2012Октябрь 2014
2 года 9 месяцев
АО "Тандер"

Туапсе

Директор Магазина Магнит
- Создание благоприятной атмосферы для совершения покупок в торговом зале, посредством эффективного управления торговым пространством, организация контроля за качественной работой подчиненных сотрудников, координация их действий. Контроль за неукоснительным выполнением утвержденных стандартов, инструкций и правил. - Достижение максимально возможного объема продаж заявленного ассортимента, повышение производительности труда и эффективности Магазина, направленной на снижение затрат и потерь. - Охрана торгового зала, контроль остатков и проведение инвентаризаций. Контроль сроков годности. Обучение персонала. - Открытие нового магазина.
Май 2011Ноябрь 2012
1 год 7 месяцев
ИП Демьяненко

Туапсе

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Директор
Аренда гостиницы. - Подбор персонала, ведение хозяйственной деятельности, оптимизации расходов, продвижение гостиницы на рынке туристических услуг. Ведение переговоров, заключение договоров с Туристическими фирмами. Риелторские услуги.
Ноябрь 2008Май 2011
2 года 7 месяцев
Парк-отель ЛермонтовЪ

Туапсе, www.lermontovo.ru

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Управляющий директор
Должностные обязанности: Подбор персонала, ведение хозяйственной деятельности, оптимизации расходов, продвижение и стратегия сбыта туристических услуг отеля. Заключение договоров на поставку необходимой продукции, поиск новых партнеров, ведение переговоров, заключение договоров с Туристическими фирмами. Решение внутренних организационных вопросов, конфликтных ситуаций.
Январь 2008Октябрь 2008
10 месяцев
ООО КИФ Аргус-М

Туапсе

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Заместитель директора по вопросам
Должность: Заместитель директора по вопросам гостиничного и ресторанного бизнеса. Оборудование и открытие Парк-отель «ЛермонтовЪ», Получение разрешительной документации. Подбор персонала, ведение хозяйственной деятельности, заключение договоров на поставку необходимой продукции, поиск партнеров, ведение переговоров, заключение договоров с Туристическими фирмами.
Май 2005Май 2007
2 года 1 месяц
АК АЛРОСА ЗАО Оздоровительный Комплекс Прометей

Туапсе

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Технолог-товаровед
Должность: Отдел общественного питания и торговли. Технолог-товаровед. Подготовка докуметов для фирм на участие в тендерах. Заключение договоров на поставку продуктов питания и пром.товаров. Контроль за работой торговых точек ОК «Прометей». Разработка и составление меню, контроль за сроками годности и качеством реализуемой продукции.

Навыки

Уровни владения навыками
Управление персоналом
Обучение персонала
Ведение переговоров
Планирование продаж
Развитие продаж
Поиск и привлечение клиентов
Подбор персонала
Управление проектами
Организаторские навыки
Мотивация персонала
Руководство коллективом
Оптимизация затрат
Заключение договоров
Работа в команде
Пользователь ПК
Деловая переписка
MS Outlook
MS PowerPoint
Деловое общение
Управление производством

Обо мне

Энергичность, инициативность, честность, самостоятельность, ответственность, коммуникабельность, легко налаживаю отношения в новом коллективе, устойчивость к стрессовым ситуациям, быстрая обучаемость, готов к поездкам в командировки. Создание благоприятной атмосферы для совершения покупок в торговом зале, посредством эффективного управления торговым пространством, организация контроля за качественной работой подчиненных сотрудников, контроль за неукоснительным выполнением утвержденных стандартов, инструкций и правил. Обеспечение выполнения плана продаж. Контроль своевременности поставок, контроль ассортимента и соблюдения планнограм. Фотоотчеты по акционным позициям. Обеспечение соблюдения стандартов обслуживания покупателей. Организация и контроль работы кассовых узлов. Контроль технического состояния магазина, взаимодействие со смежными службами. Предотвращение потерь. Прошел Обучение в учебном центре ЗАО «Тандер», на должность Директора магазина и Заведующего собственным производством. Имею опыт открытие нового магазин, гипермаркета. Вывод Магазина на плановые показатели. Управление персоналом - участие в отборе, наставничество и проверка знаний, учет рабочего времени, проведение ежедневных пятиминуток и ежемесячных собраний, постановка задач и оценка выполнения. Имею личный опыт заключения агентских договоров с Туристическими фирмами. Договоров для закупа продуктов питания, товаров промышленной группы необходимой для деятельности гостиничного комплекса. Имею опыт планирования продаж. Одним из своих профессиональных достижений, считаю личный вклад в успешное развитие гостиничного предприятия. Прирост продаж на 50%, за последние 3 года. Вывод отеля на федеральный уровень Туристического рынка.

Высшее образование

2005
Сочинский Государственный Университет Туризма и Курортного Дела.
Социально-культурный сервис и туризм, Специалист по сервису и туризму

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийA1 — Начальный


Повышение квалификации, курсы

2015
Организация и участие на федеральных электронных торговых площадках (госзаказ)
ЗАО "ПФ" "СКБ-Контур", специалист по электроторгам
2004
Курсы подготовки частных охранников
Кубанская Академия Экономической Безопасности, Частная охранная деятельность

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения