Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более двух недель назад

Кандидат

Мужчина, 40 лет, родился 6 августа 1984

Не ищет работу

Туапсе, готов к переезду, готов к командировкам

Указан примерный район поиска работы

Бармен, Официант, Администратор, Менеджер

100 000  на руки

Специализации:
  • Менеджер ресторана
  • Официант, бармен, бариста

Занятость: полная занятость, частичная занятость

График работы: полный день, сменный график, гибкий график, вахтовый метод

Опыт работы 21 год 4 месяца

Январь 2025по настоящее время
7 месяцев
Отель Green Flow
Официант
•Обеспечение своевременной готовности ресторана к обслуживанию гостей (шведский стол, a la carte) и проведению мероприятий различных форматов; Качественное обслуживание гостей: прием и оформление заказов, расчет, консультирование при выборе блюд и напитков, по предлагаемым услугам, действующим скидкам, сбор обратной связи; Создание атмосферы гостеприимства в зале, знакомство гостей с концепцией отеля и ресторана, формирование положительного имиджа; Работа на повышение среднего чека в ресторане (ненавязчивое предложение и рекомендации); Поддержание чистоты в зале и на рабочем месте; Обеспечение высокого сервиса в соответствии со стандартами заведения
Апрель 2024Ноябрь 2024
8 месяцев
Рестобар V*meste

Туапсе

Официант-бармен, Менеджер
Обязанности: Подготовка ресторана к открытию и закрытию по чек листу. Встреча гостей ресторана. Консультирование гостей по меню. Приготовление кофе , алкогольных и без алкогольных напитков. Своевременное и качественное обслуживание по стандартам сервиса. Поддержание атмосферы гостеприимства. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. Индивидуальный подход к каждому гостю. Способность к самоорганизации, инициативность. Соблюдения правил внутреннего распорядка.
Июнь 2023Сентябрь 2023
4 месяца

Джубга

Бар-менеджер, Помощник управляющего
Открытие/закрытие смены; Контроль за соблюдением стандартов внешнего вида сотрудников, стандартов обслуживания; Работа с персоналом (адаптация, обучение); Обеспечение выполнения плана по выручке баров; Контроль за выполнением и соблюдением всех локальных акций; Составление графика работ, табеля учета рабочего времени персонала; Подбор персонала ,проведение собеседований. Составление заявок на заказ продукции по стандартам компании; Приемка продукции. Проведение инвентаризации в соответствии с установленными стандартами компании; Контроль и отчет за списания продукции бара; Контроль стоп-лист; Разработка ассортимента бара, тех. карт на коктейли и лимонады; Взаимодействовать со всеми структурами
Июль 2021Июнь 2023
2 года

Чебоксары, corporate.baltika.ru

Продукты питания... Показать еще

Торговый представитель HoReCa
Ведение клиентов на закрепленной территории (клиентская база предоставляется); Мониторинг территории; Поиск новых клиентов; Контроль дебиторской задолженности; Планирование и выполнение плана продаж; Заключение договоров, деловой документооборот; Отчетность.
Апрель 2021Июль 2021
4 месяца

Санкт-Петербург, corporate.baltika.ru

Продукты питания... Показать еще

Мерчендайзер
выкладка продукции по определенной схеме, разработанной маркетологами; оценка товарного запаса конкретных наименований, отслеживание и своевременное пополнение остатков; проведение инвентаризации в торговой точке, помощь в передвижении товары на складе, прикрепление и изменение ценников; оформление прилавков и других частей магазина рекламной продукцией; проведение промоакций или помощь в их организации, акций по снижению цен и информирование администрации о риске возможных потерь товарных запасов и о том, какие меры следует принять в связи с этим.
Сентябрь 2017Сентябрь 2019
2 года 1 месяц
Салон красоты La`Nua

Чувашская Республика, vk.com/la_nua

ДИРЕКТОР
Планирование бюджета салона, обеспечение бесперебойной работы персонала, обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов, проверка профессионализма работников и определение сроков обучение и повышение квалификации, расчет заработной платы, составление отчетов различного уровня, поддерживание корпоративной жизни салона, проведение рекламных акций. Развитие "Салона Красоты" Организация работы салона Контроль и направление работы персонала салона красоты Общение с клиентами Консультации клиентов, ведение клиентской базы; Контроль за соблюдением технологии оказания услуг (за работой людей и оборудования) Оформление заказов и учёт расходных материалов . Решение конфликтных ситуаций.
Ноябрь 2013Апрель 2017
3 года 6 месяцев
ООО НЕОН , CRYSTAL

Чувашская Республика, vk.com/neoncheb

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бар-менеджер, Менеджер ночного клуба
Повышение качества оказываемых услуг в условиях антикризисного управления. Обеспечение развития клуба и привлечение новых посетителей. Подбор и обучение персонала. Разработка и внедрение эффективных мотивационных программ для персонала. Управление продажами. Определение ценовой политики, планирование и управление бюджетом. Непосредственное общение с гостями с целью повышения эффективности работы предприятия. В подчинении 40 человек.
Июль 2011Октябрь 2013
2 года 4 месяца
Ресторан-Пивоварня Maximilian Brauhaus

Санкт-Петербург, WWW.maxbier.ru

Бар - менеджер
Подготовка рабочего места.Отслеживание наличия барной продукции, необходимой для бесперебойной работы бара.Участие в инвентаризации.Приготовление и отдача алкогольных и безалкогольных напитков.Обслуживание гостей в баре. Уход за баром, поддержание порядка и чистоты. Работа за контактной барной стойкой.
Сентябрь 2001Апрель 2011
9 лет 8 месяцев
РЕСТОРАНЫ И КЛУБЫ города Чебоксар

Чувашская Республика

Старший бармен, бармен
Подготовка рабочего места.Отслеживание наличия барной продукции, необходимой для бесперебойной работы бара.Участие в инвентаризации.Приготовление и отдача алкогольных и безалкогольных напитков.Обслуживание гостей за контактной барной стойкой. Уход за баром, поддержание порядка и чистоты.

Навыки

Уровни владения навыками
Работа в команде
Организаторские навыки
R-Keeper
Подбор персонала
Барное ремесло
Корпоративная этика
Инвентаризация
ЕГАИС
Проведение инвентаризаций
Iiko
Умение работать в коллективе
Учет остатков
Общественное питание
Сервис
HoReCa

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне

Ищу работу в динамично растущей компании в сфере обслуживания для прохождения своего профессионального пути в команде амбициозных, ярких единомышленников, достичь карьерных успехов и поучаствовать в реализовании новых проектов. Мои качества: Пунктуальный, чистоплотный ,ответственный,саморганизованный, коммуникабельный, общительный,исполнительный, самостоятельный, работоспособный, обучаемый, стрессоустойчивость, нацеленный на результат....

Среднее специальное образование

2021
Кооперативный техникум
Право и организация социального обеспечения

Знание языков

РусскийРодной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения